ケーキのネーミングにもおしゃれなものが多く
ネーミングを考えるだけでもいろいろ
大変だったでしょうね
一年間勉強してきた製菓の基礎を
使いこなしたケーキの数々でした
こんな素敵なデザインが生まれるんですね
その感性に、これから皆職人として歩んでいく
心意気が感じられます